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金吾堂
三つのこだわり

金吾堂は、創業以来、お客様の笑顔のために
こだわりを持ってお煎餅を焼き続けています。
味や歯ごたえはもちろん、原材料から製法、
安心・安全の基準など 自分たちに厳しく、
まじめにおいしいもの作りを実行しています。

お米へのこだわり

お煎餅だからこそ、主原料であるお米の種類や鮮度にはとびきり気をつかいます。

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おいしさへのこだわり

お米の洗い方から、焼き方、味付けの製法・調味液まで工夫しています。

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安心・安全へのこだわり

食品としての安全性を確保するために、原材料からお客さまにお届けするまでの すべての段階で厳しい基準を設けています。
※品質管理、品質保証の国際基準「ISO9001-HACCP」取得

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NEW ITEMS新商品

  • わさびの極

    わさびの極

    こめ油を使用し、わさびのもつツーンとした
    辛みにこだわったお煎餅です。

  • オリーブオイル仕立ての塩せんべい<br /> ハーブ&ビネガー風味

    オリーブオイル仕立ての塩せんべい
    ハーブ&ビネガー風味

    オリーブオイルを使用した洋風テイストのお煎餅です。

  • たこふうせん

    たこふうせん

    ま~るくふくれたひとくちサイズのお煎餅です。

わさびの極

わさびの極

こめ油を使用し、わさびのもつツーンとした辛みにこだわったお煎餅です。

長野県安曇野産の本わさび粉末入りシーズニングにかつおだしを加えました。

辛みだけではない深い味わいを楽しめる、

おつまみにもなるうす焼きタイプのお煎餅です。

規格
17枚
JAN
4901353052257
賞味期限
150日
【原材料】
うるち米(国産)、米油、海苔わさび風味シーズニング(粉末しょうゆ、砂糖、食塩、あおさ、カツオエキスパウダー、たんぱく加水分解物、調味料製剤、わさびパウダー)、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【アレルゲン情報】
小麦、大豆
【コンタミネーション情報】
シーズニング中に使用されております「あおさ」は「えび」「かに」が混ざる漁法で採取しております。
【栄養成分/1枚あたり】
エネルギー:28kcal
たんぱく質:0.4g
脂質:0.9g
炭水化物:4.5g
ナトリウム:38mg
食塩相当量:0.10g
オリーブオイル仕立ての塩せんべい<br /> ハーブ&ビネガー風味

オリーブオイル仕立ての塩せんべい
ハーブ&ビネガー風味

うす焼きタイプのお煎餅にオリーブオイルと焼塩で下味をつけ、

ハーブビネガーシーズニングで仕上げました。

ワインなどお酒にも合う洋風テイストのお煎餅です。
味付けには地中海の太陽と大地が育んだ新鮮なオリーブの実をそのまま搾ったBOSCO®のエキストラバージンオイルを使用。

規格
15枚入
JAN
4901353051151
賞味期限
120日
【原材料】
うるち米(国産)、オリーブオイル、ハーブビネガーシーズニング(砂糖、食塩、でんぷん、粉末しょうゆ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ホワイトペッパーパウダー、バジル、酵母エキス、パセリ、唐辛子)食塩、粉末しょうゆ(大豆・小麦を含む)、たんぱく加水分解物(ゼラチンを含む)、ガラクトオリゴ糖、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(ステビア、スクラロース)
【アレルゲン情報】
小麦、大豆、ゼラチン
【コンタミネーション情報】
なし
【栄養成分/1枚あたり】
エネルギー:26kcal
たんぱく質:0.4g
脂質:0.7g
炭水化物:4.6g
ナトリウム:31mg
食塩相当量:0.08g
たこふうせん

たこふうせん

ま~るくふくれたひとくちサイズのお煎餅です。
かつお節粉末やホタテエキスパウダー入りの深いコクが味わえるたこ焼きソース風味シーズニングで仕上げた、見た目にも楽しいお煎餅です。

※たこは使用しておりません。

規格
72g
JAN
4901353052240
賞味期限
120日
【原材料】
うるち米(国産)、たこ焼きソース風味シーズニング(砂糖、粉末ソース、たんぱく加水分解物、かつお風味調味料、あおさ、ローストオニオンパウダー、ホタテエキスパウダー、酵母エキスパウダー、デキストリン、ジンジャーパウダー、香辛料)、植物油脂、食塩、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、酸味料、香料、カラメル色素、乳化剤(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【アレルゲン情報】
小麦、大豆
【コンタミネーション情報】
※シーズニング中に使用されております「あおさ」は「えび」「かに」が混ざる漁法で採取しております。
【栄養成分/1袋(72g)あたり】
エネルギー:320kcal
たんぱく質:5.0g
脂質:9.7g
炭水化物:53.2g
ナトリウム:792mg
食塩相当量:2.0g

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