金吾堂
三つのこだわり

金吾堂は、創業以来、お客様の笑顔のために
こだわりを持ってお煎餅を焼き続けています。
味や歯ごたえはもちろん、原材料から製法、
安心・安全の基準など
自分たちに厳しく、
まじめにおいしいもの作りを実行しています。

お煎餅だからこそ、主原料であるお米の種類や鮮度にはとびきり気をつかいます。

お米の洗い方から、焼き方、味付けの製法・調味液まで工夫しています。

食品としての安全性を確保するために、原材料からお客さまにお届けするまでの
すべての段階で厳しい基準を設けています。
また消費者に安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムとして、国際規格「FSSC22000」を取得。

NEW ITEMS新商品

厚みのあるソフト生地の、軽い食感のお煎餅です。

低温でじっくりと時間をかけて乾燥させ、しっかりと焼き上げました。

味付けには五島灘の塩を使用しました。

噛むほどに米の風味と塩の味わいが感じられます。

【原材料】: うるち米（米国産、国産）、植物油脂、コーンスターチ（遺伝子組換えでない）、食塩、粉末しょうゆ（大豆・小麦を含む）、たんぱく加水分解物（小麦・ゼラチンを含む）、ガラクトオリゴ糖、酵母エキス／乳化剤、酸化防止剤（V.E、ローズマリー抽出物）

パリッとタイムシリーズの、うす焼きタイプのお煎餅。

オリーブオイルと焼塩で下味をつけ、ハーブビネガーシーズニングで仕上げました。

ワインなどお酒にも合う洋風テイストのお煎餅です。
味付けには地中海の太陽と大地が育んだ新鮮なオリーブの実をそのまま搾ったBOSCO®のエキストラバージンオリーブオイルを使用。

【原材料】: うるち米（米国産、国産）、オリーブオイル、ハーブビネガーシーズニング（砂糖、食塩、でんぷん、粉末しょうゆ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ホワイトペッパーパウダー、バジル、酵母エキス、パセリ、唐辛子）、食塩、粉末しょうゆ（大豆・小麦を含む）、たんぱく加水分解物（小麦・ゼラチンを含む）、ガラクトオリゴ糖、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物、甘味料（ステビア、スクラロース）