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金吾堂
三つのこだわり

金吾堂は、創業以来、お客様の笑顔のために
こだわりを持ってお煎餅を焼き続けています。
味や歯ごたえはもちろん、原材料から製法、
安心・安全の基準など 自分たちに厳しく、
まじめにおいしいもの作りを実行しています。

お米へのこだわり

お煎餅だからこそ、主原料であるお米の種類や鮮度にはとびきり気をつかいます。

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おいしさへのこだわり

お米の洗い方から、焼き方、味付けの製法・調味液まで工夫しています。

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安心・安全へのこだわり

食品としての安全性を確保するために、原材料からお客さまにお届けするまでの すべての段階で厳しい基準を設けています。 また消費者に安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムとして、国際規格「FSSC22000」を取得。

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NEW ITEMS新商品

  • パリッとタイム<br /> しょうゆ香る黒こしょう煎<br /> 3種のペッパー

    パリッとタイム
    しょうゆ香る黒こしょう煎
    3種のペッパー

    3種の個性異なるペッパーとしょうゆのコクを合わせた深い味わいを楽しめるお煎餅です。

  • パリッとタイム<br /> ごま油香る 韓国のり風味

    パリッとタイム
    ごま油香る 韓国のり風味

    隠し味にほんのり唐辛子を効かせた
    ごま油と韓国のり風味がやみつきになるお煎餅です。

  • 7枚 ほろほろ焼 甘口醤油だれ

    7枚 ほろほろ焼 甘口醤油だれ

    【デザインが新しくなりました!】
    サクサク食感のソフト煎餅。
    7枚パックです。

パリッとタイム<br /> しょうゆ香る黒こしょう煎<br /> 3種のペッパー

パリッとタイム
しょうゆ香る黒こしょう煎
3種のペッパー

パリッとタイムシリーズの、うす焼きタイプのお煎餅です。

辛さの強い黒こしょうをメインに、爽やかな香りの緑・マイルドな辛さの白を

ブレンドし、風味豊かな香りと辛味を引き出しました。

下味には、2種類の本醸造醤油を独自にブレンドした醤油だれを使用しました。

ガツンと辛いだけでなく、コク・香りも楽しめる深い味わいに仕上げました。

規格
15枚
JAN
4901353054206
賞味期限
180日
【原材料】
うるち米(米国産、国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、米油、砂糖、香辛料(黒胡椒、白胡椒、グリーンペッパー)、みりん、デキストリン、食塩、粉末しょうゆ(大豆・小麦を含む)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、ばれいしょでん粉、ガラクトオリゴ糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、乳化剤
【アレルゲン情報】
小麦・大豆・ゼラチン
【コンタミネーション情報】
※同一製造ラインで「ごま」を含む製品を製造しています。
【栄養成分/1枚当たり】
エネルギー:20kcal
たんぱく質:0.3g
脂質:0.4g
炭水化物:3.6g
食塩相当量:0.1g
※推定値
パリッとタイム<br /> ごま油香る 韓国のり風味

パリッとタイム
ごま油香る 韓国のり風味

パリッとタイムシリーズの、うす焼きタイプのお煎餅です。

「かどや 金印純正ごま油」の香ばしい香りと、磯の香りが食欲をそそる

絶妙な塩加減の韓国のり風味です。

隠し味に唐辛子をほんのり効かせて、もう一枚食べたくなる味付けに仕上げました。

規格
15枚
JAN
4901353053773
賞味期限
180日
【原材料】
うるち米(米国産、国産)、植物油脂(ごま油(60%)、米油(40%))、韓国のり風味シーズニング(砂糖、食塩、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、焼海苔、あおさ、酵母エキス、唐辛子、ローストしょうゆ調味料(大豆・小麦を含む))、食塩、粉末しょうゆ(大豆・小麦を含む)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、ガラクトオリゴ糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、香料(ごまを含む)、乳化剤
【アレルゲン情報】
小麦・大豆・ゼラチン・ごま
【コンタミネーション情報】
※シーズニング中に使用しています焼海苔の「海苔」「あおさ」は、「えび」「かに」が混ざる漁法で採取しています。
【栄養成分/1枚当たり】
エネルギー:19kcal
たんぱく質:0.3g
脂質:0.5g
炭水化物:3.4g
食塩相当量:0.1g
※推定値
7枚 ほろほろ焼 甘口醤油だれ

7枚 ほろほろ焼 甘口醤油だれ

「さくっと、ノンフライ」

素材をいかした味わいを求め、3種類の本醸造醤油をブレンドした和風だし風味のお煎餅です。

サクサク食感にするため、お煎餅の表面にひびを入れながら焼き上げました。

ひびには醤油だれがしみ込み、甘口醤油のマイルドな味わいが楽しめます。

 

規格
7枚
JAN
4901353052301
賞味期限
180日
【原材料】
うるち米(米国産、国産)、米油、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、コーンスターチ、砂糖、水飴、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、カツオブシエキス(小麦を含む)、酵母エキス、コンブエキス/乳化剤
【アレルゲン情報】
小麦、大豆
【コンタミネーション情報】
※同一製造ラインで「ごま」を含む製品を製造しています。
【栄養成分/1枚当たり】
エネルギー:81kcal
たんぱく質:0.9g
脂質:4.6g
炭水化物:9.3g
食塩相当量:0.3g
※推定値

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