金吾堂
三つのこだわり

金吾堂は、創業以来、お客様の笑顔のために
こだわりを持ってお煎餅を焼き続けています。
味や歯ごたえはもちろん、原材料から製法、
安心・安全の基準など
自分たちに厳しく、
まじめにおいしいもの作りを実行しています。

お煎餅だからこそ、主原料であるお米の種類や鮮度にはとびきり気をつかいます。

お米の洗い方から、焼き方、味付けの製法・調味液まで工夫しています。

食品としての安全性を確保するために、原材料からお客さまにお届けするまでの
すべての段階で厳しい基準を設けています。
また消費者に安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムとして、国際規格「FSSC22000」を取得。

NEW ITEMS新商品

【期間限定】パリッとタイムシリーズの、うす焼きタイプのお煎餅。

「食べる調味料」シリーズで人気の「桃屋のしびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」を使用した味付けのお煎餅です。

花椒(ホアジャオ)のしびれる辛さ、唐辛子の辛さをしっかり効かせました。さらに、フライドガーリックの香ばしい香りが一層食欲をそそる味に仕上げました。

【原材料】: うるち米(国産)、米油、麻辣香油風味シーズニング(食塩、花椒、唐辛子、粉末ごま油、ガーリックパウダー、たんぱく加水分解物、酵母エキス、粉末みそ(大豆を含む)、具入り香味油 (ごま・大豆・鶏肉を含む)、調味エキス(小麦を含む))／調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、乳化剤、香辛料抽出物、着色料(カラメル)、香料

【期間限定】パリッとタイムシリーズの、うす焼きタイプのお煎餅。

誰もが知っているかどやのロングセラー商品「金印純正ごま油」を使用した、

絶妙な塩加減の韓国のり風味のお煎餅です。

隠し味の唐辛子を少し加えて、もう一枚食べたくなるような、やみつきになる

味に仕上げました。

【原材料】: うるち米（国産）、植物油脂（ごま油（60％）、米油（40％））、韓国のり風味シーズニング（砂糖、食塩、たんぱく加水分解物（大豆を含む）、焼海苔、あおさ、酵母エキス、唐辛子、ローストしょうゆ調味料（大豆・小麦を含む））、食塩、粉末しょうゆ（大豆・小麦を含む）、たんぱく加水分解物（小麦・ゼラチンを含む）、ガラクトオリゴ糖、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、香料（ごまを含む）、乳化剤