みんなをまるく。世界をまるく。

金吾堂
三つのこだわり

金吾堂は、創業以来、お客様の笑顔のために
こだわりを持ってお煎餅を焼き続けています。
味や歯ごたえはもちろん、原材料から製法、
安心・安全の基準など 自分たちに厳しく、
まじめにおいしいもの作りを実行しています。

お米へのこだわり

お煎餅だからこそ、主原料であるお米の種類や鮮度にはとびきり気をつかいます。

 もっと詳しく

おいしさへのこだわり

お米の洗い方から、焼き方、味付けの製法・調味液まで工夫しています。

 もっと詳しく

安心・安全へのこだわり

食品としての安全性を確保するために、原材料からお客さまにお届けするまでの すべての段階で厳しい基準を設けています。 また消費者に安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムとして、国際規格「FSSC22000」を取得。

 もっと詳しく

NEW ITEMS新商品

  • ちいさなでかい煎

    ちいさなでかい煎

    「でかい煎」の味と見た目はそのままに、食べやすい大きさにしたお煎餅です。

  • 濃厚二度づけ煎

    濃厚二度づけ煎

    国産米100%使用。
    二種類の醤油だれを重ねづけした、ひと口サイズのお煎餅です。
    袋には保存に便利なチャック付き。

  • ほんのり梅香る ざらめ煎

    ほんのり梅香る ざらめ煎

    国産米100%使用。
    大粒ざらめとほんのり香るつぶつぶ梅が特徴の、本格的なざらめ煎餅です。

ちいさなでかい煎

ちいさなでかい煎

金吾堂の定番商品「でかい煎」を食べやすいサイズにした商品です。

甘口醤油で味付けをした、ほどよい甘さとしょっぱさがあと引く味わいと、

サクサクとした軽い食感は「でかい煎」そのまま!

個包装入りで取り扱いやすくなりました。

規格
6枚
JAN
4901353053216
賞味期限
150日
【原材料】
うるち米(米国産、国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、植物油脂、食塩/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤
【アレルゲン情報】
小麦・大豆
【コンタミネーション情報】
なし
【栄養成分/1枚当たり】
エネルギー:19kcal
たんぱく質:0.4g
脂質:0.07g
炭水化物:4.2g
食塩相当量:0.18g
※推定値
濃厚二度づけ煎

濃厚二度づけ煎

国産米を100%使用しました。

2種類の醤油だれを重ねづけ(二度づけ)して、濃厚な味わいに仕上げました。

ひと口で食べられるサイズの、うす焼きタイプのお煎餅です。

袋には保存に便利なチャックをつけました。

規格
120g
JAN
4901353053179
賞味期限
150日
【原材料】
うるち米(国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、デキストリン、みりん、ばれいしょでん粉/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)
【アレルゲン情報】
小麦・大豆
【コンタミネーション情報】
なし
【栄養成分/1袋(120g)当たり】
エネルギー:452kcal
たんぱく質:10.3g
脂質:1.3g
炭水化物:99.7g
食塩相当量:3.4g
※推定値
ほんのり梅香る ざらめ煎

ほんのり梅香る ざらめ煎

国産米を100%使用したざらめ煎餅です。

手間を惜しまず、金吾堂独自の「四段仕上げ製法」で丁寧に味付けしました。

大粒ざらめとつぶつぶ梅を使用し、ざらめの上品な甘さにほんのり梅が香る、

あと引く味わいが特徴です。

お米の挽き方を工夫する事で、食べやすい食感に仕上げました。

規格
9枚
JAN
4901353053162
賞味期限
150日
【原材料】
うるち米(国産)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、乾燥梅(塩蔵梅、食塩、ブドウ糖)、水飴、みりん、デキストリン、食塩、ばれいしょでん粉/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(アカキャベツ)
【アレルゲン情報】
小麦、大豆
【コンタミネーション情報】
なし
【栄養成分/1枚当たり】
エネルギー:74kcal
たんぱく質:1.1g
脂質:0.14g
炭水化物:17.1g
食塩相当量:0.47g
※推定値

STANDARD ITEMS定番シリーズ