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金吾堂
三つのこだわり

金吾堂は、創業以来、お客様の笑顔のために
こだわりを持ってお煎餅を焼き続けています。
味や歯ごたえはもちろん、原材料から製法、
安心・安全の基準など 自分たちに厳しく、
まじめにおいしいもの作りを実行しています。

お米へのこだわり

お煎餅だからこそ、主原料であるお米の種類や鮮度にはとびきり気をつかいます。

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おいしさへのこだわり

お米の洗い方から、焼き方、味付けの製法・調味液まで工夫しています。

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安心・安全へのこだわり

食品としての安全性を確保するために、原材料からお客さまにお届けするまでの すべての段階で厳しい基準を設けています。 また消費者に安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムとして、国際規格「FSSC22000」を取得。

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NEW ITEMS新商品

  • 信州味噌だれ煎 ゆず風味

    信州味噌だれ煎 ゆず風味

    国産米100%使用。
    信州味噌と国産ゆず香る、
    ひと口サイズのお煎餅です。
    保存に便利なチャック付き袋を採用。

  • ほろほろ焼 醤油・塩

    ほろほろ焼 醤油・塩

    「ほろほろ焼 甘口醤油だれ」と「ほろほろ焼
    和塩」を詰め合わせた商品です。
    国産米100%使用。だしの風味が香る
    さくさく食感のソフト煎餅。

  • 世界のありがとうBOX

    世界のありがとうBOX

    個包装に世界各国の「ありがとう」を
    あしらったハート型のお煎餅。
    子供地球基金とコラボした
    かわいい箱のデザインも特徴です。

信州味噌だれ煎 ゆず風味

信州味噌だれ煎 ゆず風味

国産米を100%使用しました。

味わい深い信州味噌をベースにした味噌だれに、ゆずのほのかな香りと酸味を添えて、さわやかな「和」の煎餅に仕上げました。

ひと口で食べられるサイズの、うす焼きタイプのお煎餅です。

袋には保存に便利なチャックをつけました。

規格
95g
JAN
4901353053483
賞味期限
150日
【原材料】
うるち米(国産)、ゆず味噌だれ(信州味噌(大豆を含む)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、ゆず果汁(国産)、デキストリン、食塩、かつおぶしエキス、ゆず皮粉末(ゆず:国産))、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、乳化剤、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物、V.C)
【アレルゲン情報】
小麦・大豆
【コンタミネーション情報】
なし
【栄養成分/1袋(95g)当たり】
エネルギー:398kcal
たんぱく質:7.6g
脂質:9.3g
炭水化物:71.0g
食塩相当量:2.1g
※推定値
ほろほろ焼 醤油・塩

ほろほろ焼 醤油・塩

「さくっと、ノンフライ」

国産米を100%使用した化学調味料無添加のお煎餅です。

醤油は甘口醤油と和風だしの旨みを、塩は沖縄県産の海水塩「青い海」と日高昆布だしの旨みを効かせました。

サクサク食感にするため、お煎餅の表面にひびを入れながら焼きあげました。

ひびに浸み込んだ調味だれのくせになる美味しさを楽しめます。

規格
18枚(醤油9枚、塩9枚)
JAN
4901353053117
賞味期限
180日
【原材料】
【醤油】うるち米(国産)、米油、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、コーンスターチ、砂糖、水飴、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、カツオブシエキス(小麦を含む)、酵母エキス、コンブエキス/乳化剤

【塩】うるち米(国産)、米油、コーンスターチ、食塩、コンブエキス、ガラクトオリゴ糖、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、酵母エキス
【アレルゲン情報】
醤油:小麦・大豆/塩:大豆
【コンタミネーション情報】
※同一製造ラインで「小麦」を含む製品を製造しています。
【栄養成分/各1枚当たり】
(醤油/塩)
エネルギー:81kcal/79kcal
たんぱく質:0.9g/0.7g
脂質:4.6g/4.8g
炭水化物:9.3g/8.2g
食塩相当量:0.3g/0.2g
※推定値
世界のありがとうBOX

世界のありがとうBOX

お煎餅の文化を世界中に広めていきたいと考えている金吾堂製菓は、世界共通言語の「ありがとう」をテーマに、送る側も受け取る側も、双方が笑顔になれる商品を目指しました。
化粧箱と個包装には、主要国(19言語)の「ありがとう」を印字し、知育を兼ねた、見た目にも楽しい商品になっています。

また国際社会が一丸となって達成しようとしている、SDGs(持続可能な開発目標)を意識した商品です。

●子供地球基金とコラボし、売上金の一部を子供地球基金へ寄付します。

※子供地球基金とは:1988年に創立以来、病気や戦争、災害などで心に傷を負った世界中の子どもたちへ画材や絵本の寄付などを続けているNPO団体です。

●化粧箱にはFSC認証紙・ベジタブルインキを使用し、環境にも配慮しています。

規格
18枚
JAN
4901353053414
賞味期限
150日
【原材料】
うるち米(米国産、国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、てん菜糖、デキストリン、はちみつ、ばれいしょでん粉、酵母エキス
【アレルゲン情報】
小麦、大豆
【コンタミネーション情報】
※同一製造ラインで「ごま」を使用した製品を製造しています。
【栄養成分/1枚当たり】
エネルギー:23kcal
たんぱく質:0.5g
脂質:0.1g
炭水化物:5.0g
食塩相当量:0.12g
※推定値

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