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金吾堂
三つのこだわり

金吾堂は、創業以来、お客様の笑顔のために
こだわりを持ってお煎餅を焼き続けています。
味や歯ごたえはもちろん、原材料から製法、
安心・安全の基準など 自分たちに厳しく、
まじめにおいしいもの作りを実行しています。

お米へのこだわり

お煎餅だからこそ、主原料であるお米の種類や鮮度にはとびきり気をつかいます。

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おいしさへのこだわり

お米の洗い方から、焼き方、味付けの製法・調味液まで工夫しています。

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安心・安全へのこだわり

食品としての安全性を確保するために、原材料からお客さまにお届けするまでの すべての段階で厳しい基準を設けています。 また消費者に安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムとして、国際規格「FSSC22000」を取得。

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NEW ITEMS新商品

  • あつ焼きそふと煎 サラダ味

    あつ焼きそふと煎 サラダ味

    “堅焼きの金吾堂”が作った厚焼きタイプのソフトせんべいです。

  • オリーブオイル仕立ての塩せんべい<br /> ハーブ&ビネガー風味

    オリーブオイル仕立ての塩せんべい
    ハーブ&ビネガー風味

    パリッとタイムシリーズ。
    ほんのりとした酸味と甘味が特徴。
    ハーブ&ビネガーシーズニングで仕上げました。

  • わさびの極

    わさびの極

    パリッとタイムシリーズ。
    こめ油を使用し、わさびのもつツーンとした
    辛みにこだわったお煎餅です。

あつ焼きそふと煎 サラダ味

あつ焼きそふと煎 サラダ味

厚みのあるソフト生地の、軽い食感のお煎餅です。

低温でじっくりと時間をかけて乾燥させ、しっかりと焼き上げました。

味付けには五島灘の塩を使用しました。

噛むほどに米の風味と塩の味わいが感じられます。

規格
14枚入
JAN
4901353052929
賞味期限
120日
【原材料】
うるち米(米国産、国産)、植物油脂、コーンスターチ(遺伝子組換えでない)、食塩、粉末しょうゆ(大豆・小麦を含む)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、ガラクトオリゴ糖、酵母エキス/乳化剤、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物)
【アレルゲン情報】
小麦、大豆、ゼラチン
【コンタミネーション情報】
なし
【栄養成分/1枚あたり】
エネルギー:68kcal
たんぱく質:0.7g
脂質:3.7g
炭水化物:8.0g
食塩相当量:0.22g
※推定値
オリーブオイル仕立ての塩せんべい<br /> ハーブ&ビネガー風味

オリーブオイル仕立ての塩せんべい
ハーブ&ビネガー風味

パリッとタイムシリーズの、うす焼きタイプのお煎餅。

オリーブオイルと焼塩で下味をつけ、ハーブビネガーシーズニングで仕上げました。

ワインなどお酒にも合う洋風テイストのお煎餅です。
味付けには地中海の太陽と大地が育んだ新鮮なオリーブの実をそのまま搾ったBOSCO®のエキストラバージンオリーブオイルを使用。

規格
15枚入
JAN
4901353051151
賞味期限
180日
【原材料】
うるち米(米国産、国産)、オリーブオイル、ハーブビネガーシーズニング(砂糖、食塩、でんぷん、粉末しょうゆ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ホワイトペッパーパウダー、バジル、酵母エキス、パセリ、唐辛子)、食塩、粉末しょうゆ(大豆・小麦を含む)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、ガラクトオリゴ糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(ステビア、スクラロース)
【アレルゲン情報】
小麦、大豆、ゼラチン
【コンタミネーション情報】
なし
【栄養成分/1枚あたり】
エネルギー:23kcal
たんぱく質:0.4g
脂質:0.5g
炭水化物:4.2g
食塩相当量:0.07g
※推定値
わさびの極

わさびの極

パリッとタイムシリーズの、うす焼きタイプのお煎餅です。

こめ油を使用し、わさびのもつツーンとした辛みにこだわったお煎餅です。

長野県安曇野産の本わさび粉末入りシーズニングにかつおだしを加えました。

辛みだけではない深い味わいを楽しめます。

 

規格
17枚
JAN
4901353052257
賞味期限
180日
【原材料】
うるち米(米国産、国産)、米油、海苔わさび風味シーズニング(粉末しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、あおさ、カツオエキスパウダー、たんぱく加水分解物、調味料製剤(大豆を含む)、わさびパウダー)/調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤
【アレルゲン情報】
小麦、大豆
【コンタミネーション情報】
シーズニング中に使用されております「あおさ」は、「えび」「かに」が混ざる漁法で採取しています。
【栄養成分/1枚あたり】
エネルギー:23kcal
たんぱく質:0.4g
脂質:0.6g
炭水化物:4.1g
食塩相当量:0.08g
※推定値

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