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金吾堂
三つのこだわり

金吾堂は、創業以来、お客様の笑顔のために
こだわりを持ってお煎餅を焼き続けています。
味や歯ごたえはもちろん、原材料から製法、
安心・安全の基準など 自分たちに厳しく、
まじめにおいしいもの作りを実行しています。

お米へのこだわり

お煎餅だからこそ、主原料であるお米の種類や鮮度にはとびきり気をつかいます。

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おいしさへのこだわり

お米の洗い方から、焼き方、味付けの製法・調味液まで工夫しています。

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安心・安全へのこだわり

食品としての安全性を確保するために、原材料からお客さまにお届けするまでの すべての段階で厳しい基準を設けています。 また消費者に安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムとして、国際規格「FSSC22000」を取得。

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NEW ITEMS新商品

  • パリッとタイム<br /> オリーブオイル仕立ての塩せんべい<br /> ハーブ&ビネガー風味

    パリッとタイム
    オリーブオイル仕立ての塩せんべい
    ハーブ&ビネガー風味

    酸味・甘味・辛味が複雑に混ざり合う、
    ハーブ&ビネガーシーズニングで仕上げました。

  • パリッとタイム わさびの極

    パリッとタイム わさびの極

    こめ油を使用し、わさびのもつツーンとした
    辛みにこだわったお煎餅です。

  • パリッとタイム  黒こしょう煎 

    パリッとタイム  黒こしょう煎 

    香るロールミル製法で作られた黒こしょうの辛さがあとを引く、スパイシーなうす焼き煎餅。

パリッとタイム<br /> オリーブオイル仕立ての塩せんべい<br /> ハーブ&ビネガー風味

パリッとタイム
オリーブオイル仕立ての塩せんべい
ハーブ&ビネガー風味

パリッとタイムシリーズの、うす焼きタイプのお煎餅。

オリーブオイルのフレッシュな味わいとビネガーの酸味が

ビールやワインにも相性の良い洋風テイストのお煎餅です。

味付けには地中海の太陽と大地が育んだ新鮮なオリーブの実を

そのまま搾ったBOSCO®のエキストラバージンオリーブオイルを使用。

 

【リニューアルしました!】

食べやすさを追求し、よりパリッとした食感になりました。

 

規格
15枚入
JAN
4901353053520
賞味期限
180日
【原材料】
うるち米(国産)、オリーブオイル、ハーブビネガーシーズニング(砂糖、食塩、でんぷん、粉末しょうゆ、オニオン、ガーリックパウダー、ホワイトペッパーパウダー、酵母エキス、バジル、パセリ、唐辛子)、食塩、粉末しょうゆ(大豆・小麦を含む)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、ガラクトオリゴ糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、乳化剤、甘味料(ステビア、スクラロース)、香辛料抽出物
【アレルゲン情報】
小麦・大豆・ゼラチン
【コンタミネーション情報】
なし
【栄養成分/1枚当たり】
エネルギー:21kcal
たんぱく質:0.3g
脂質:0.6g
炭水化物:3.6g
食塩相当量:0.06g
※推定値
パリッとタイム わさびの極

パリッとタイム わさびの極

パリッとタイムシリーズの、うす焼きタイプのお煎餅です。

こめ油を使用し、わさびのもつツーンとした辛みにこだわったお煎餅です。

長野県安曇野産の本わさび粉末入りシーズニングにかつおだしを加えました。

辛みだけではない深い味わいを楽しめます。

 

【リニューアルしました!】

食べやすさを追求し、よりパリッとした食感になりました。

 

規格
17枚
JAN
4901353052257
賞味期限
180日
【原材料】
うるち米(国産)、米油、海苔わさび風味シーズニング(粉末しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、あおさ、カツオエキスパウダー、たんぱく加水分解物、調味料製剤(大豆を含む)、わさびパウダー)/調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤
【アレルゲン情報】
小麦、大豆
【コンタミネーション情報】
シーズニング中に使用しています「あおさ」は、「えび」「かに」が混ざる漁法で採取しています。
【栄養成分/1枚当たり】
エネルギー:21kcal
たんぱく質:0.3g
脂質:0.5g
炭水化物:3.8g
食塩相当量:0.08g
※推定値
パリッとタイム  黒こしょう煎 

パリッとタイム  黒こしょう煎 

パリッとタイムシリーズの、うす焼きタイプのお煎餅です。

下味には2種類の醤油を独自にブレンドした醤油だれを使用。

仕上げには、香るロールミル製法で作られたブラックペッパーを使用し、

辛さの中にも旨さが引き立つ味わいに仕上げました。

 

【リニューアルしました!】

食べやすさを追求し、よりパリッとした食感になりました。

規格
17枚
JAN
4901353052271
賞味期限
180日
【原材料】
うるち米(国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、米油、砂糖、黒こしょう、みりん、デキストリン、食塩、粉末しょうゆ(大豆・小麦を含む)、ばれいしょでん粉、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、ガラクトオリゴ糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)
【アレルゲン情報】
小麦、大豆、ゼラチン
【コンタミネーション情報】
なし
【栄養成分/1枚当たり】
エネルギー:20kcal
たんぱく質:0.4g
脂質:0.4g
炭水化物:3.7g
食塩相当量:0.11g
※推定値

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